Recetas de Cerdo

• Adobo de Cerdo
• Aguiat de pilotes (Guisado de albóndigas)
• Ajiaco
• Ajiaco (2)
• Albóndigas a la Mallorquina
• Albóndigas a las tres especias
• Albóndigas al curry
• Albóndigas asadas
• Albóndigas con nueces
• Albóndigas con patatas
• Albóndigas con sepia
• Albóndigas con sepia
• Albóndigas de cerdo glaseadas
• Albóndigas de fiambre
• Albóndigas en salsa de almendra
• Albóndigas mozzarella
• Albondigones
• Arrollado de bistec con queso
• Arrollado Huaso
• Arrollado Huaso
• Asado de cerdo con ensalada exótica
• Asado de lomo relleno
• Asado de lomo relleno
• Asado de puerco estilo minero
• Asado sorpresa
• Atascaburras
• Baloncitos de carne y queso
• Bigos (Estofado de cazador)
• Birria
• Bollu preñau
• Brick de jabalí
• Brocheta de cerdo terriyaki
• Brochetas de cerdo con verduras
• Brochetas de solomillo y champiñón al Cabrales
• Budín de jamón
• Cabeza de cerdo asada
• Calabaza rellena de carne
• Caldo de Manguera
• Callos con mano de cerdo
• Carapulcra
• Carne a la cacerola
• Carne al estilo chino
• Carne con ciruelas
• Carne con champiñones a la crema
• Carne con tocino al borgoña
• Carne guisada de marrano estilo Costa Sur
• Carne rellena de setas
• Carne Strogonoff (receta casera)
• Carne tlaxcalteca
• Carnitas
• Carnitas
• Carpaccio al Balsámico
• Carré de Cerdo Relleno
• CAU - CAU (1)
• Cau-Cau (2)
• Causeo de patitas de chancho
• Cazuela de cerdo
• Cerdo a la cerveza
• Cerdo agridulce (1)
• Cerdo agri-dulce (2)
• Cerdo agri-dulce
• Cerdo al azúcar negra
• Cerdo al caramelo. (Heo Kho)
• Cerdo al estilo chino
• Cerdo Asado
• Cerdo Asado con Tamarindo
• Cerdo asado danés
• Cerdo con hojaldre
• Cerdo de Maíz
• Cerdo salteado a la sidra
• Cinta de Lomo al Horno
• Civet de jabalí al estilo de Massanet de Cabrenys
• Cochinillo asado
• Cochinillo asado
• Codillo
• Coraza de filete de cerdo relleno de manzana y champiñones
• Cortezas de cerdo
• Costilla al estilo Conxita
• Costilla de cerdo en salsa agridulce
• Costilla fresca con miel estilo Ornosa
• Costillas a la parrilla
• Costillas de cerdo con miel
• Costillas de cerdo guisadas con espinacas
• Croquetas de jamón y queso
• Cuachala
• Cucuruchos de jamón
• Cuchi-kanka (Cerdo asado)
• Curanto en Olla
• Curry de carne y papas (AMETHA NET ALOO HIN)
• Chancho con piña
• Chanfainita
• Charquicán
• Chicharro Huiti
• Chicharrón de Cerdo
• Chicharrón en salsa verde con nopalitos
• Chicharrones
• Chiles capones
• Chiretas de manitas de cerdo
• Chop suey
• Chorizo casero
• Chorizos a la criolla
• Chuleta de cerdo al estilo Brabante
• Chuletas de cerdo al paté y al oporto
• Chuletas ahumadas a la hawaiana
• Chuletas de cerdo a la naranja
• Chuletas al Charteuse
• Chuletas con piña
• Chuletas de cerdo a la "charcutiere"
• Chuletas de cerdo adobadas
• Chuletas de cerdo al café
• Chuletas de cerdo al horno
• Chuletas de cerdo al jamón serrano
• Chuletas de cerdo al York
• Chuletas de cerdo braseadas a la sidra
• Chuletas de cerdo con salsa de alcaparras
• Chuletas de cerdo en corona
• Chuletas de cerdo Turena
• Chuletas de cerdo zíngaras
• Chuletas de Ragusa
• Chuletas fascinantes
• Chuletas Mistral
• Chuletas rellenas
• Delicias de salchichas borrachas
• Dip de tocineta
• El ajo pringue o de "mataero", típico del día de la matanza del cerdo.
• El famoso chancho crujiente chino
• El inmortal chile en nogada
• Empanada 4 en una
• Empanada de antes
• Empanadas de Horno
• Empanada Campesina
• Empanada de carne
• Empanada de chicharrones
• Empanada de jamón asado
• Empanada de jamón cocido o de lacon
• Empanada de jamón York y queso
• Empanada de lomo
• Empanada de sobrasada
• Empanada gallega
• Empanada Gallega base
• Empanadas de carne de cerdo al estilo menorquín
• Empanada de lomo a la gallega
• Empanada de pollo y lomo
• Empanadas fritas (a la chilena)
• Empanadillas de atún, gambas, bacon
• Escachón 
• Escalopines de cerdo al cava
• Escalopines rellenos de salmón
• Espalda de jabalí al horno
• Estofado de cerdo con manzanas
• Estofado de cerdo con sidra
• Fiambre
• Fiambre colorado
• Fiambre tradicional
• Filete a la tampiqueña
• Filete de puerco tostado con miel
• Filetes de cerdo con maíz
• Filetes rusos con champiñones
• Flamencos.
• Foie gras de cerdo
• Fricase
• Frito de matanzas
• Frito mallorquín
• Frito mallorquín (2)
• Gachamigas manchegas
• Gachas de matanzas
• Gachas de Pito (manchegas)
• Gachas manchegas
• Goulash de Cervelat (salchicha)
• Greixonera dels darrers dies
• Guiso criollo Nano
• Hallaca
• Hallacas Caraqueñas
• Hamburguesas florentinas
• Hígado a la cazuela
• Hígado de cerdo con bacon
• Hígado de cerdo con cebolla
• Hornazo de Salamanca
• Jamón al horno
• Jamón al Oporto
• Jamón asado
• Jamón de cerdo al horno
• Jamón dulce
• Jamón en salsa ambrosía
• Jamón York en adobo a la parrilla
• Kibbe Senya (Pastel de carne al horno)
• LA KARAPULCRA
• La Fritada
• Lacón cocido
• Lacon con grelos (1)
• Lacón con grelos (2)
• Lacón con grelos (3)
• Lacón con grelos
• Lacón con grelos
• Le Pounti Auvergnat
• Lechón al Horno
• Lechona asada
• Lechona del Tolima
• Lechona tolimense
• Lengua a la vinagreta
• Libritos de jamón y espárragos
• Libritos de jamón y piña
• Libritos de jamón y queso
• Libritos de lomo rellenos de queso y piña
• Lomillos encebollados
• Lomitos al whisky
• Lomitos de cerdo con chutney
• Lomo a la cazuela con naranja
• Lomo a la sal
• Lomo a lo Macho
• Lomo adobado y asado
• Lomo al vino con champiñones
• Lomo con Alcaparras y Queso
• Lomo con setas (1)
• Lomo con setas (2)
• Lomo con yogur
• Lomo de Cerdo a la Cerveza
• Lomo de cerdo a la mostaza
• Lomo de cerdo a la sal
• Lomo de cerdo agridulce
• Lomo de cerdo ahumado con chucrut y puré de manzanas
• Lomo de cerdo asado con puré de manzanas.
• Lomo de cerdo asado con verduras
• Lomo de cerdo al horno
• Lomo de cerdo al tomillo
• Lomo de cerdo con piña
• Lomo de cerdo con salsa de Oporto y ciruelas pasas
• Lomo de cerdo en adobo coreano
• Lomo de cerdo en manteca montes de Málaga
• Lomo de cerdo relleno
• Lomo de cerdo relleno de pasas y piñones
• Lomo de Chancho con Champiñones
• Lomo de orza
• Lomo en salsa de ciruelas
• Lomo en salsa de ostras
• Lomo en su jugo
• Lomo relleno a la mallorquina
• Lomo relleno con salsa de manzana
• Lomo Saltado
• Lomo Saltado
• Longaniza
• Machaca en salsa verde
• Magro de cerdo con cominos y cilantro
• Manera de cocer los sesos
• Manitas de Cerdo en Salsa
• Manitas de cerdo rellenas de langostinos
• Manitas de cerdo rellenas de sesos de cordero
• Manitas de cerdo rellenas de timbal de morros de ternera
• Medallones al yogurt natural
• Medallones de carne en salsa de whisky
• Mejilla de cerdo a la ampurdanesa
• Menestrón Post-Navideño
• Menudo
• Migas con bacon y chorizo
• Migas de matanzas
• Migas manchegas
• Migas ruleras de pastor
• Milanesas ricas
• Mofongo (1)
• Mofongo (2)
• Monda de Mombeltrán
• Mondonguito a la Italiana
• Morcilla con pimientos del piquillo
• Morcilla dulce
• Morteruelo de matanza
• Morteruelo
• Niños envueltos (propietas)
• Pa de fetge (Pan de hígado)
• Pachamanca
• Paletilla de cerdo asada
• Pan de Jamón
• Pan de picadillo
• Pupusas de Chicharrón
• Para una barbacoa (o parrilla) al estilo turco
• Parmentier de morcilla
• Pastel de carne
• Pastel de carne (2)
• Pastel de carne Patricia
• Pastel de carne y champiñones
• Pastel de carne y espinacas
• Pastel del jamón de York
• Pastel de jamón dulce
• Pasteles de lacón
• Pastelitos dominicanos para Navidad
• Pastelón
• Pata crujiente de cerdo
• Pata de cerdo al clavo
• Patas a la Andaluza
• Patas de cerdo con Maíz
• Patatas con costilla de cerdo
• Pepian
• Pernil de chancho
• Picadillo.
• Pico de gallo
• Pierna de cerdo asada en su jugo
• Pierna de lechón al cava
• Pierna de puerco en pipián verde
• Pies de cerdo rellenos al cava
• Piña con escalopes de cerdo
• Porcella de canonge (Lechona de canónigo)
• Pozole
• Pozole al estilo de Doña Monita
• Propietas de cerdo a la sidra
• Puerco agridulce
• Raxo
• Receta de chancho agridulce (china)
• Receta de pastel de carne, pastel de carne con chile poblano
• Receta Discada
• Relleno para pie de queso y jamón
• Rin Ran
• Riñones de cerdo saltados
• Rollitos de col
• Rollitos de primavera
• Rollitos fantasía
• Rollo filipino
• Rollos de carne con bacon
• Rosca de carne fría
• Salchicha con chipotle al horno
• Salchichas a la Cerveza
• Salchichas de cerdo con Martini rojo
• Salchichas picantes con verduras fritas
• Salteado de cerdo con puerros.
• Salteado de cerdo con verduras
• Salteado de hígado
• Salteado de longanizas mallorquinas
• Salteado de longanizas mallorquinas
• Sancocho dominicano
• Saveloys a la romana
• Solomillo de cerdo al oporto
• Solomillo a la crema
• Solomillo con boletus edulis
• Solomillos con mantequilla de anchoas
• Solomillo con Pimientos
• Solomillo con setas y ajetes
• Solomillo de cerdo al curry
• Solomillo de cerdo al horno
• Solomillo de cerdo al vino
• Solomillo de cerdo con compota de cebolla
• Solomillo de cerdo con culis de higos
• Solomillo de cerdo con salsa de mostaza
• Solomillo de cerdo con salsa de naranja
• Solomillo de cerdo con salsa de setas
• Solomillo de cerdo en hojaldre
• Solomillo de cerdo en salsa de naranja
• Solomillos al oporto
• Solomillos de cerdo con grosellas
• Steak de cerdo a la pimienta
• Tacos al Pastor
• Tajadas de carne de cerdo al estilo de Hechuan
• Tamal de Cerdo
• Tamales de puerco sonorenses
• Tapado estilo Aurora
• Tartaletas de jamón
• Tinga (Relleno para tacos)
• Tomaticán
• Tortas ahogadas
• Tortitas de machaca a la reina
• Tostadas de pata
• Tostón asado
• Tronco de puré relleno de Foie gras
• Tumbet mallorquí
• Tupina
• Volovan de jamón y pavo
• Zancarrón en salsa
• Zorza