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Receta ( Batido de dátiles con leche de almendra )

    Ingredientes para 4 personas:
    Tiempo de preparación 20 minutos.
    Calorías: 280.

  • 2 vasos de leche de almendras condensada,
  • 1 plátano,
  • 8-10 dátiles.
Preparacion: Cortar los dátiles por la mitad, retirar el hueso y trocearlos.

Pelar el plátano y cortarlo en trozos. Poner al fuego un cazo con 3 vasos de agua y llevar a ebullición. Retirar del fuego y añadir la leche de almendras. Mezclar bien.

Añadir los dátiles y esperar a que se enfríe. Añadir el plátano y triturar bien el conjunto. Repartir en copas y servirlo a temperatura ambiente.

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