| | Receta ( Rollo de carne y queso )
| | | Preparacion: En un bol mezcla la carne de pollo y de cerdo agrega 2 cucharadas de ketchup el ajo la mostaza 2clara y el pan rallado y sazona con sal orégano y tomillo enciende el horno a temperatura media engrasa ligeramente con aceite un trozo de film transparente de uno 30 centímetros de largo extiende la mezcla de carne encima y forma un rectángulo de unos 28*22 cm reparte el queso mozzarella encima de la carne dejando libre un borde de 5 cm con ayuda del plástico enrolla la carne por la parte mas ancha y aprieta los extremo pon el rollo en una fuente rectangular engrasada con aceite y quítale el film trasparente con cuidado unta la parte superior con el ketchup restante y mételo en el horno durante 1 hora. |
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