Ingredientes: - 1 huevo,
- pasta de hojaldre,
- queso oaxaca,
- jamón en rebanadas,
- chorizo,
- chipotles de lata,
- champiñones de lata.
| | Preparacion: Extender la pasta con un grueso de 1 cm. formando un cuadro o rectángulo. cubrir con rebanadas de jamón, agregar el queso deshebrado, el chorizo frito, los chipotles picados y los champiñones. Enrollar la pasta y poner en la punta clara de huevo para que pegue, sellando con un tenedor. hacer piquetes con el tenedor y barnizar con la yema. Hornear a 250º c durante 20 minutos a que dore. |
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