Receta ( Rollitos de salmón )

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Receta ( Rollitos de salmón )

1 Kg. de berenjenas,

18 lonchas de salmón ahumado,

10 aceitunas negras,

1 diente de ajo,

2 cucharadas de cebollino picado,

aceite de oliva,

pimienta,

sal,

Para adornar: unas ramitas de cebolino.

Preparacion:

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