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Receta ( Pollo en nogada )

    Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cocida, partida a la mitad,
  • ½ taza de nueces,
  • ¼ taza de crema,
  • 100 grs. de queso crema,
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida,
  • ¼ taza de leche,
  • ½ cucharadita de sal,
  • 1 taza de brócoli cocido.
Preparacion: Deshuese la pechuga y coloque una mitad en cada plato. Licue los demás ingredientes, y bañe las pechugas con la salsa en frío. Sirva acompañado de brócoli a la mantequilla.

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