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Receta ( Pollo almendrado )
Ingredientes:
1 gallina grande en piezas,
5 jitomates pelados,
1 cebolla,
4 dientes de ajo,
1 pedazo de pan,
1 pizca de canela,
1 pizca de pimienta,
1 pizca de clavo,
½ taza de almendras peladas,
aceitunas,
chile en vinagre,
manteca para freír,
sal.
Preparacion:
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