| | Receta ( Setas gratinadas )
| | | Preparacion: Cortar los rabos de las setas, limpiarlas y lavarlas rápidamente con agua fría. Saltearlas en un poco de aceite y colocarlas boca arriba, en una fuente de horno untada con aceite. Sazonarlas con sal. Picar los rabos y mezclarlos con las cebollas ralladas y el perejil. Rellenar las setas con esta preparación y verter por encima el vino y un caldo preparado con la pastilla en agua caliente. Se puede usar caldo de carne natural. Espolvorear cada seta con un poco de pan rallado y cocerlas al horno durante 10 minutos a 200ª C. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
| |
