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Receta ( Setas a la crema )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1000 gr. de setas cortadas en trozos,
  • 1 cebolla de 150 gr. cortada en cuadritos pequeños,
  • 250 ml. de nata líquida,
  • 4 cucharadas de mantequilla.
Preparacion: En una cazuela de barro o sartén, poner la mantequilla y saltear la cebolla, añadir las setas y seguir salteando. Cuando esté todo un poco dorado añadir la nata y dejar reducir a la mitad. Sazonar.

 

 

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