| | Preparacion: pelar y lavar las patatas. Cortarlas en daditos de un cm de grosor, regarlas con el vino y añadir un vaso de agua, un poco de sal y la mantequilla en trocitos. Poner la cacerola al fuego y cocerlo a fuego moderado durante 20 minutos. Escurrir las patatas, espolvorearlas con perejil y servir. |
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