Ingredientes: - calabacín,
- berenjena,
- pimiento verde y rojo,
- champiñones,
- patatas,
- bechamel,
- cebolla,
- tomate y un poco de queso rallado.
| | Preparacion: Las distintas capas del pastel se van superponiendo de forma que a cada capa corresponda una de verduras. Cada una de ellas va acompañada de una capa fina de bechamel. Una vez conseguida la forma del pastel, se añade el queso rallado y se introduce en el horno, se gratina hasta que alcance su punto. |
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