| Preparacion: Derretir la mantequilla. Sancochar las patatas. Pasar por pasapurés, mientras están calientes. Añadir las 04 yemas, la mantequilla derretida, crema, sal, nuez moscada. Batir las yemas a punto de nieve e incorporar. Engrasar un pyrex, forrar con las migas de pan. Llenar con la pasta y hornear por 15 minutos. Horno 176 C. (350 F.) | Ver Videos de Recetas
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