| | Receta ( Lubby (Chaucha larga) )
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Ingredientes: - Chaucha larga ½ Kg.,
- Cebolla 1,
- Ajo 2 dientes,
- Aceite.
| | Preparacion: En una sartén saltar la cebolla y los dientes de ajo hasta que la cebolla esté blanda. Agregar la chaucha cortada en pequeños pedacitos cocinando todo junto moviendo la sartén o la olla para mezclarlos sin utilizar cucharas. Si hiciera falta agregar un poco de agua a la cocción. |
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