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Receta ( Pollo a la Coca - Cola )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Pollo partido en piezas (limpio y sin piel),
  • mantequilla suficiente para freír el pollo,
  • sal y pimienta al gusto,
  • 500 ml. de puré de tomate,
  • 2 tazas de coca - cola (nota no utilizar light).
Preparacion: El Pollo se fríe en la mantequilla con la sal y la pimienta a que quede poco dorado, se saca y en la mantequilla que sobro se le agrega la coca - cola y el puré a que hierva y cuando este empezando a hervir se le añade el pollo, se pone a fuego medio y te tapa ya que se coció bien el pollo, se sirve caliente y ya.

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