| Receta ( Espinacas con plátanos )
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Ingredientes: - 1k de espinacas,
- 50g de mantequilla,
- dos cucharadas de harina,
- 1/2l de leche,
- 6 plátanos,
- aceite para freír.
| Preparacion: Cocer las espinacas con sal y escurrirlas y estrujarlas para sacar el exceso de agua en una cazuela poner la mantequilla y cuando este caliente poner las dos cucharadas de harina para hace r un rus añadir la leche y remover para que no se formen grumos añadir las espinacas y cocer. Aparte pelas los plátanos cortados en sentido longitudinal y freírlo en aceite. Poner la crema de espinacas en una fuente y decorar con las rebanadas de plátano frito. | Ver Videos de Recetas
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