Ingredientes: - 2 tazas de harina con leudante,
- 1 1/2 taza de azúcar,
- 1 taza de leche líquida,
- 200 gramos de margarina,
- 100 gramos de coco rallado seco,
- 4 yemas de huevo,
- 4 claras de huevo,
- 100 gramos de chocolate granulado.
| | Preparacion: Batir las yemas con el azúcar, luego la margarina, después la leche y la harina, agregar las claras a punto de nieve con paleta de madera. Agregar el coco rallado y luego el chocolate granulado de manera envolvente. Engrasar y enharinar un molde y llevar al horno hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. |
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