Ingredientes: - 1 terrina de queso Philadelphia,
- 200 ml. de nata líquida,
- 200 ml. de leche,
- 1 sobre de polvos Royal para cuajada,
- 5 cucharadas de azúcar,
- galletas María,
- caramelo líquido.
| | Preparacion: En una cazuela se mezcla la nata, la leche, el queso, los polvos Royal para cuajada y el azúcar. Se da vueltas al queso para que se deshaga, se pasa la batidora. Se pone a calentar la mezcla y se retira del fuego justo antes de que empiece a hervir. Se echa la mezcla en un molde caramelizado y se cubre de galletas María. Se deja una noche en la nevera. Cuando se sirve se vuelca en una fuente, se puede cubrir de mermelada. |
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