Ingredientes: - 2 tarrinas queso estilo Philadelphia,
- 125 g de azúcar,
- 3 huevos,
- 250 g margarina,
- 20 galletas María,
- 1 limón.
| | Preparacion: Machacar las galletas y mezclar con la margarina derretida, que se pondrá como base en un molde. Aparte, batir el queso con los huevos, el azúcar y el zumo del limón, verter sobre la base (poner una cuchara sopera debajo del chorro para que no se agujeree la base) y meter al horno a 180º C una media hora. Sacar, enfriar y servir con mermelada de arándanos o de fresa por encima. |
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