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Receta ( Tarta de menta y chocolate )
un bizcocho de 22 cm. de diámetro,
Para el chocolate:
300 gr. de chocolate
1/2 litro de nata líquida
Para el "Bavarois":
1/2 litro de leche
6 yemas de huevo
100 gr. de azúcar
8 hojas de gelatina
1/2 litro de nata líquida
Pipermin o licor de menta verde.
Para adornar:
2 dl. de nata líquida.
Preparacion:
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