| | Receta ( Rollos de Navidad )
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Ingredientes: - 400 gr. de harina,
- 400 gr. de almendras molidas,
- 3 huevos.
| | Preparacion: Mezclar la harina con la almendra. Añadir los huevos. Si es necesario se pone un poco de agua o leche. Se estira la pasta y se enrolla quedando un cilindro. Se cortan en rodajas de unos dos centímetros de grosor, se colocan en una placa engrasada y se untan con clara de huevo. Se hornean. Para servir se espolvorean con azúcar en polvo. |
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