Ingredientes: - 750 gr. de aceite de oliva,
- 250 gr. de anís,
- 3 huevos,
- 200 gr. de azúcar glas,
- 300 gr. de maicena,
- 1.200 gr. de harina.
| | Preparacion: Todo ello se mezcla asta formar una masa homogénea, sale una masa algo blanda. Se hacen bolas y se aplanan que quede delgada la pasta. Y como un circulo para poner el relleno en una mitad del circulo y cerrarlo como si fuera una empanada. Para el relleno 1 kg. De cabello de ángel, 100 gr de miel, estos dos elementos se mezclan bien para formar el relleno.
Cocción 180º C. unos 13 minutos y se revisa. |
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