| | Receta ( Pastelitos chocolate )
| | | Preparacion: Calentar el horno a 210º. Poner en un plato tantas cucharaditas de moka de Nocilla y de mermelada de frambuesa como flaneras. Poner en el congelador. Derretir el chocolate y añadir a la mantequilla blanda mezclar bien. Batir los huevos con el azúcar. Añadir al chocolate con mantequilla. Tamizar la harina y añadir. Poner en flaneras untadas de mantequilla y espolvoreadas de azúcar. Sacar el plato de crema y mermelada del congelador y repartir rápidamente pero con cuidado en las flaneras. Hornear 7 minutos. y ya está. Me gusta comerlos tibios acompañados de una crema inglesa perfumada de menta (infusionar con hojas de menta la leche antes de calentar) muy fría. |
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