| | Receta ( Panqueques de Manzana )
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Ingredientes: - 2 cucharaditas de mantequilla derretida.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 1/8 cucharadita de canela en polvo.
- 1 manzana cortada en cuadritos.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- 3/4 taza de harina cernida.
- 1 taza de leche.
- 1 huevo.
| | Preparacion: Poner en la batidora la leche, la manzana, el huevo, el azúcar y la mantequilla con la canela. Licuar a baja velocidad hasta que la manzana este rallada. Agregar la harina y la levadura y mezclar en alta velocidad hasta quedar incorporadas. Vaciar desde el recipiente sobre una sartén gruesa, caliente y bien engrasada y freír dejando dorar por los dos lados. |
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