| | Receta ( Pan de mantequilla )
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Ingredientes: - 10 huevos,
- ½ kg. de harina,
- 400 grs. de azúcar,
- 300 grs. de mantequilla,
- 30 grs. de polvo de hornear.
| | Preparacion: Se precaliente el horno a 220 °C. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla. Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche. Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. Se mete al horno a temperatura de 220 °C por espacio de media hora. |
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