| | Preparacion: Picar los ajos muy finos, dorarlos en el aceite, en una cacerola, cuidando mucho que no lleguen a quemarse. Agregarles el caldo y dejar hervir durante 2 ó 3 minutos. Verterlos en cazuelitas individuales y poner encima de cada una un huevo. Espolvorear con queso rallado y ponerlas cazuelas al horno bien caliente hasta que se cuaje la clara. |
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