| | Receta ( Lentejas con castañas )
| | | Preparacion: Se parten las castañas en trozos grandes. Se guisan junto con las lentejas, cubiertas de agua fría (1 litro aproximadamente). Mientras, se pica la cebolla muy menuda y se fríe con el aceite. Se añaden los clavos machacados y sal. Cuando las lentejas y las castañas estén tiernas, se les añade la fritura. Se hierven suavemente unos minutos. Información adicional: proteínas: 12 gr.
grasas totales: 18 gr.
colesterol: 22 mg.
hidratos de carbono: 38 gr.
fibras: 2 gr.
calorias: 349 kcal. |
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