| | Receta ( Crema de zanahorias y nabos )
| | | Preparacion: Poner en una olla el caldo y todos los demás ingredientes troceados. Dejar que se cuezan bien. Triturar y pasar por el chino. Volver a levantarle el hervor. Servir con picatostes de pan. Se le puede añadir un poco de crema de leche fresca en el plato. Queda más suave. |
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