Ingredientes: - 4 zanahorias peladas y cortadas,
- 3 papas cortadas,
- 1 ajo,
- 1 cebolla picada en trozos,
- agua,
- sal o cubito maggi,
- queso,
- mantequilla.
| | Preparacion: Se pone en una olla la zanahoria con 4 dedos de agua sobre la zanahoria, se añade las papas, el ajo, una pizca de sal o un cubito maggi y las cebollas se dejan cocinas hasta que la papa y la zanahoria este medias desechas. Después se le quita la cebolla (opcional). Se deja enfriar un poco y se lo pone a licuar, ahí se le añade el queso rallado y un poquito de mantequilla. Finalmente se lo pone en el microonda y listo. |
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