| | Preparacion: Se lavan y pelan las remolachas, se cuecen hasta que estén tiernas, se lavan las zanahorias, se cortan en trozos y se cuecen en agua con, se pican finamente los rábanos. Se baten la remolacha y la zanahoria se añaden los rábanos y el caldo de pollo y se pasa todo por una licuadora. Se sazona con sal, pimienta y nuez moscada y se deja enfriar. |
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