| | Receta ( Crema de Frijoles )
| | | Preparacion: Preparar un aderezo en el aceite con la cebolla picada, el ajo molido, el perejil, la sal y pimienta. Una vez listo añadirle el caldo y los frijoles licuados o colados, hasta que queden como puré. En la licuadora se pueden batir con un poco de caldo. Ahora mezclar bien, y ponerlo en la olla hasta que suelte el hervor. Después de servir las proporciones personales, esparcir sobre cada plato el pan frito. |
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