Ingredientes: - 1 taza de fresas,
- 2 tazas de leche,
- 6 yemas de huevos,
- 2 cucharadas soperas de harina,
- 1 taza de azúcar,
- 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla.
| | Preparacion: Mezcle las yemas con el azúcar; añada la harina, la leche y la vainilla; cueza moviendo continuamente. Cuando espese, retire y deje enfriar. En un platón coloque fresas lavadas y escurridas y vierta encima la mezcla. Adorne con unas fresas partidas a la mitad. |
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