Ingredientes:

• 1 kilo de piñones tostados y triturados,
• Almibar (400 gr. de azúcar y 200 ml. de agua),
• 9 huevos enteros,
• 1/5 litro de nata liquida.

2. Batir los huevos y mezclarlos con la nata.

3. Mezclar las dos preparaciones anteriores (1 y 2).

4. Cocer al baño María a 200º C. una hora aproximadamente.

5. Presentarlo como una tableta de turrón cortada en trozos.