Ingredientes: - 150 gr. de chocolate sin leche,
- 125 gr. de azúcar glas,
- 100 gr. de mantequilla,
- 100 gr. de natas,
- 50 gr. de cacao en polvo,
- 2 yemas de huevo.
| | Preparacion: Fundir el chocolate al baño María, con una cucharada de agua. Fuera del fuego, añadir las yemas y la mantequilla. Mezclar bien hasta obtener una crema fina. Agregar la nata, el cacao y el azúcar. Meter en la nevera hasta que se endurezca. Formar bolitas y rebozarlas en cacao. Servirlas frías. |
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