| | Receta ( Tiramisú (3) )
| | | Preparacion: En un bol batir el queso con el azúcar y añadir el licor. Agregar la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar con la ayuda de unas varillas. Disponer una capa de bizcocho en el fondo de un molde (de unos 20 cm. de hondo) y untarlos con el café con la ayuda de una brocha. Sobre ellos una capa de crema de queso y espolvorear con cacao en polvo. Repetir esta operación hasta llenar el molde y terminar con una capa de queso espolvoreado con cacao. Introducir en el frigorífico alrededor de dos horas y servir. |
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