| | Receta ( Quesillo Navideño )
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Ingredientes: - 1 Lata de leche condensada,
- 1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada),
- 6 Huevos,
- 10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo,
- 1/2 Cucharadita de vainilla,
- 2 Cucharadas de licor (ron, brandi),
- 1/4 taza de azúcar,
- 3 Cerezas para decorar,
- 2 Hojas de naranja o limón o cualquiera que te sirva para decorar.
| | Preparacion: En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas la azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo. Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar. Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor. Licúa hasta que los ingredientes estén bien unidos (3 min). Agrega la preparación en la olla y cocina a baño María por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme. Deja enfriar y desmolda. Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de Navidad y LISTO !!! Ya tienes un delicioso quesillo navideño. |
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