Ingredientes : - 1 Paquete grande de pan tajado,
- 24 brevas en trocitos,
- 4 huevos,
- Media taza de azúcar,
- 125 gramos de mantequilla,
- 250 ml. de leche.
| | Preparacion: Remojar muy bien el pan con la leche, amasar el pan mojado hasta obtener una masa homogénea, agregar la mantequilla, los huevos, el azúcar, las brevas y amasar hasta incorporar todos los ingredientes. Engrasar y enharinar un molde, verter la mezcla y llevarlo al horno precalentado a 350ºF , calor arriba y abajo, cuando el pan este dorado en la parte superior, dejar el horno con la temperatura de abajo, el pan estará listo cuando al introducir un cuchillo este salga limpio. |
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