| | Receta ( Mousse de Limón (2) )
| | | Preparacion: Poner en un jarrito el jugo de limón, disolver la maicena (en frío) y la mitad del azúcar. Agregar el agua caliente. Prender el fuego y revolver hasta que se ponga translucido y espese un poquito. Sacar del fuego, apoyar el jarro sobre un plato hondo con hielos y enfriar revolviendo. Batir la clara a nieve, sin dejar de batir agregar el limón. Aparte batir la crema con el resto del azúcar hasta que empiece a espesar (se empiece a notar el rastro el batidor), agregar al merengue y unir. Servir en copa de postre y llevar a la heladera dos horas. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
| |
