| | Receta ( Mermelada de rosas )
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Ingredientes: - Pétalos de 50 botones de rosa,
- 1/2 lb (225 gr.) de azúcar,
- Una caja de fruta en pectina,
- Jugo de 5 limones.
| | Preparacion: Con la ayuda de un mortero tritura los pétalos y el azúcar haciendo una mezcla Añade la pectina y el jugo de limón y caliente por siete minutos revolviendo. Pon la mermelada en jarras esterilizadas y ciérralas hasta su uso. |
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