| | Receta ( Manzanas al calvados )
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Ingredientes para 6 manzanas:
Tiempo : 12 minutos,
cocción en microondas,
290 calorías por persona. - 6 manzanas golden,
- 6 cuch. de azúcar,
- canela en polvo,
- 1 limón,
- 1 copita de calvados o licor de manzana.
| | Preparacion: Pelar las manzanas sacándoles el corazón y cortarlas a lonchas. Poner en un recipiente apto para el microondas y rociar con el zumo de 1/2 limón. El resto cortarlo a rodajas y añadirlo también, espolvorear con el azúcar y añadir un vasito de agua. Taparlo y conectar al 100% 7 minutos. Retirar las manzanas y ponerlas en un plato para que se enfríen. Conectar de nuevo durante 5 minutos para que se reduzca el jugo, retirar y mezclar con el calvados, dejar enfriar en la nevera, al momento de servir regar con el jugo y espolvorear con la canela. Nota: Servir éstas manzanas con nata montada azucarada y muy fría, espolvorearlas con canela en polvo. |
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