| | Receta ( Limón a la miel )
| | | Preparacion: Lavar los limones, rallarlos y exprimir el zumo. Poner el zumo y la ralladura en un cazo para el baño María. Añadir la mantequilla, los huevos batidos y la miel. Revolverlo bien para mezclarlo. Poner el cazo sobre el agua hirviendo y a fuego suave. Verter la leche caliente con la harina disuelta y cocer son dejar de remover hasta que la mezcla espese. Verter la mezcla en 4 copas secas y previamente calentadas y dejar enfriar a temperatura ambiente. |
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