| | Receta ( Gelatina de rompope )
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Ingredientes: - 1 taza de rompope,
- 2 cucharadas soperas de grenetina en polvo,
- 1 taza de azúcar,
- 2 tazas de fresas.
| | Preparacion: Disuelva la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hierva el azúcar en 4 tazas de agua y agregue la grenetina disuelta. Mezcle bien. Cuando se deshaga, retire del fuego, deje enfriar un poco y añada el rompope. Mezcle. Vacíe en un molde y refrigere. Cuando cuaje, bañe las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina. Voltéela sobre un platón. Adorne con fresas y espolvoree con azúcar. |
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