| | Receta ( Gelatina de limón y helado de yogur )
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Ingredientes: - 1 litro de yogur natural,
- 1 lata de leche condensada,
- 2 sobres de grenetina sin sabor,
- 1/2 taza de agua,
- 5 gotitas de colorante vegetal verde,
- 1/2 litro de helado de yogur,
- El jugo de 6 limones.
| | Preparacion: Disuelve la grenetina en la media taza de agua hasta que se hidrate; ponla a que se caliente en el micro sólo un minuto y revuélvela con el yogur, la leche condensada, el jugo de limón y el colorante vegetal. Revuelve muy bien hasta obtener un color uniforme. Pasa la preparación anterior a un molde en forma de rosca y refrigera hasta que cuaje. Una vez desmoldada, en el centro de la rosca vacía el helado de yogur y sirve de inmediato. |
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