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Receta ( Ensalada de dátiles )

     

    Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr. de dátiles,
  • 2 naranjas,
  • 20 gr. de almendras tostadas,
  • 2 cucharadas de licor dulce.
Preparacion: Cortar los dátiles por la mitad y extraer el hueso. Pelar los naranjas con cuidado sin que quede ningún filamento. Cortarlas por la mitad a los largo y cortarlas en gajos. Ponerlas en una ensaladera y rociar con el licor. Añadir los dátiles, mezclar bien y dejar reposar. Repartir las almendras tostadas por encima justo antes de servir.

 

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