| | Receta ( Delicias de naranja )
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Ingredientes: - Naranja 6 Pieza,
- Almendras laminadas 25 Gramos,
- Chocolate negro, tableta 175 Gramos.
| | Preparacion: Pela muy bien 5 naranjas, sin que quede restos de fibra blanca. Corta 4 en rodajas, y una en cuatro partes. Hierve la piel de una naranja (solo la parte naranja) 3 minutos. Córtala a la juliana. Haz zumo con la naranja restante. Introdúcelo 1 minuto en el micro. Deshaz el chocolate en el zumo . En una fuente de servir, coloca las rodajas en el centro formando 4 pilares, en cada uno de los lados los cuartos cubiertos de chocolate acompañados de la cáscara amarga . Espolvorea con las almendras laminadas. Añade el chocolate a modo de salsa caliente. |
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