| | Receta ( Crema de limón (2) )
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Ingredientes: - El zumo de tres limones.(procura colarlo para evitar las pepitas),
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 1 bote de requesón de 250 gr.
- 4 yemas de huevo.
- un puñado de grosellas (decoración).
- un puñado de hojas de menta (decoración).
| | Preparacion: Fácil. Evidentemente, mezclas todos los ingredientes arriba mencionados (excepto la menta y la grosella, naturalmente), con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea y bastante densa. Te aconsejo que escancies el invento en moldes pequeños e individuales (aunque fresco, puede resultar ligeramente empalagoso si no eres muy muy goloso).-hay que reconocer que pocos tienen mi grado de dulce.- Decora con un par de grosellas en el centro y una hoja de menta imitando una flor y enfría por lo menos durante cuatro horas. |
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