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Receta ( Budín de calabaza )

    Ingredientes:

  • 2 tazas de calabaza (hervida y majada),
  • 1 pote de leche condensada,
  • 1 pote leche evaporada,
  • 5 huevos,
  • 1 queso crema,
  • 1 # de pan (remojado en la leche evaporada),
  • pasas al gusto,
  • 1 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes y echar en un molde engrasado y hornear a 350º F por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Que lo disfruten.

 

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