| Preparacion: En un tazón mezcle la mayonesa, rábano, alcaparras, perejil y jugo. Agregue los camarones a que se empapen bien. Extienda las rebanadas de salmón sobre una tabla y divida la mezcla entre ellas, enróllelas con cuidado. Acomode unas hojas de lechuga en 2 platos pequeños y coloque los rollos de salmón encima. Adorne con pepino y limón.
Sirva con pan de centeno y mantequilla. |
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