| | Receta ( Pulpo al pil pil (exquisito) )
| | | Preparacion: Picar ajo y cebolla a cuadritos, picar pulpo a 2 centímetros. en una fuente de greda tipo sartén sin mango poner la mantequilla, freír cebolla y ajo, luego incorporar pulpo y revolver para juntar sabores por unos 5 minutos. luego agregar vino blanco y caluga de carne. luego abrir los ajíes enteros e incorporarlos (opcional). Dejar a fuego alto hasta que los líquidos se hayan reducidos a un tercio. servir inmediatamente. Otra alternativa puede ser camarón ecuatoriano en vez de pulpo. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
| |
