| | Preparacion: Cortar el pescado en trozos más o menos grandes, rociarlo con el zumo de limón y dejarlo reposar durante 5 minutos. Mezclar muy bien la nata con el queso, la yema de huevo y el apio picado y sazonar. Untar un recipiente para horno con la mantequilla, colocar el pescado y la salsa por encima. colocarlo en el horno muy caliente durante 15 ó 20 minutos. |
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