| | Preparacion: En una sartén, freír las patatas. En otra, poner un poco de aceite y sofreír la cebolla y el pimiento, sazonado con sal y pimienta. Cuando esté sofrito poner en un bol los tres ajos y majarlos, añadir el sofrito y seguir majando. En una olla con tapadera, poner la majada en esta olla, las patatas y las almejas. Dejar hervir unos minutos hasta que se abran las almejas y servir. |
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